Der erste Monat im neuen Jahr ist seit gestern Geschichte - jetzt gehts los mit dem kürzesten Monat des Jahres. Kein Problem für uns: 28 Tage voller neuer Lebensmittel, die aktuell Saison haben.
In unserem Saisonkalender sind aktuell Zwiebeln und Knoblauch stark vertreten. Ein Inhaltsstoff ist bei den Lauchgewächsen besonders, nämlich das Allicin.
Und weil wir aufgrund unseres Beitrags von gestern so häufig angesprochen worden sind, hier die Infos für die Verwendung vom Erdnussöl - einer wahren Vitamin E Bombe!
Auch wenn wir uns selbst Urlaub auferlegt haben, waren wir fleißig. Ab sofort gibt es jeden Woche einen "Wusstet ihr, dass..." - Post von uns. Und gleich heute starten wir mit der allseits beliebten Erdnuss
Auch im neuen Jahr gibts wieder saisonale Obst- und Gemüsesorten, aber seht selbst in unserem aktuellen Saisonkalender...
Schon 5 Tage ist der Oktober alt. Was für den richtigen Start in die Herbstzeit noch fehlt?
Genau unser Saisonkalender!
Wenn Frau und Herr Österreicher rund 81 Mio. € jährlich dafür ausgeben, gehört
der Apfel
definitiv erwähnt!
Wir haben uns gleich ein saures Früchtchen aus unserem Saisonkalender herausgepickt, nämlich:
⤵ die Preiselbeere ⤵
Die Temperaturen schreien ja förmlich nach viel Flüssigkeit
Aber wie viel brauchen wir tatsächlich?
Die Tage werden kürzer und kühler… rinnende Nasen, kalte Hände und Füße sind bei vielen in dieser Jahreszeit schon vorprogrammiert - wir verraten euch, wie ihr den Körper auch innerlich auf Hochtouren bekommt.